문어 준비1 생문어 삶는법, 부드럽고 쫄깃한 식감으로 즐기는 방법 생문어 삶는 방법 - 싱싱한 문어를 직접 손질해 맛있게 즐기는 법어시장에서 싱싱한 생문어를 구입하셨다면 가장 먼저 문어 손질부터 해야 합니다. 문어 손질이 생각보다 번거로워 보일 수 있지만, 한 번 익숙해지면 정말 쉽답니다.문어 손질하는 방법 - 깨끗하게 씻는 법부터 내장 제거까지먼저 문어 머리 부분을 가위로 잘라내고 뒤집어서 내장을 제거해주세요. 그 다음 문어 다리를 벌려 입을 제거하면 됩니다. 이렇게 문어 몸통을 깨끗하게 정리하면 본격적인 세척 작업에 들어갑니다. 문어를 깨끗이 씻기 위해 밀가루 1컵과 소금 3큰술을 준비해주세요. 문어 표면을 꼼꼼히 문질러 씻어내면 깨끗한 문어가 완성됩니다. 이렇게 손질한 문어는 바로 삶아서 맛있게 즐기실 수 있어요.문어 삶는 방법 - 부드럽고 쫄깃한 식감 내는 비법.. 카테고리 없음 2025. 3. 12. 더보기 ›› 이전 1 다음
