생강잼 만들기1 생강 수확시기, 건강하고 맛있게 즐기는 방법 생강 수확의 모든 것! 맛있고 건강한 생강 즐기는 방법안녕하세요! 오늘은 생강 수확에 대해 자세히 알아보려고 해요. 가을이 되면 우리 텃밭에서도 생강을 수확할 수 있는데, 이 시기를 잘 맞추는 것이 중요하답니다. 생강은 10월부터 11월 사이가 수확 적기랍니다. 생강 수확의 시기와 방법생강 줄기를 살펴보면 줄기 밑동이 붉어지기 시작하면 잎을 수확할 수 있어요. 그리고 잎이 노랗게 변할 때까지 기르면 본격적인 생강 수확이 가능합니다. 생강은 추위에 약하기 때문에 수확 시기를 놓치지 않도록 주의해야 해요. 수확할 때는 덩이줄기에 상처가 나지 않도록 조심히 캐야 합니다. 상처가 나면 부패하기 쉽거든요. 그리고 된서리가 내리기 전에 수확하는 것이 좋답니다. 혹시 종자용으로 사용하시려면 서리를 피해 일찍 수확하는.. 카테고리 없음 2025. 4. 6. 더보기 ›› 이전 1 다음
