요리2 도토리묵 곰팡이, 예방하는 방법은? 도토리묵 곰팡이 예방하는 방법도토리묵, 건강에 좋은 전통 음식이죠?하지만 수분 함량이 높아 제대로 보관하지 않으면 금방 상해버리는 게 문제랍니다. 오늘은 도토리묵을 신선하게 보관하는 방법과 곰팡이 생기는 걸 막는 팁을 자세히 알려드리겠습니다.도토리묵 안전하게 보관하는 법단기 보관법- 냉장고에 넣기: 랩으로 단단히 싸거나 밀폐 용기에 넣어 냉장고에 보관하면 묵이 마르는 걸 막을 수 있어요.- 물에 담그기: 도토리묵을 물에 담가 냉장 보관하면 신선도를 더 오래 유지할 수 있습니다. 단, 물은 매일 갈아주세요.장기 보관법- 냉동 보관: 도토리묵을 적당한 크기로 잘라 비닐에 소분해서 냉동하면 장기간 보관 가능해요. 해동 후에도 요리에 바로 사용할 수 있습니다.- 말린 묵 보관: 도토리묵을 말려서 보관하면 오래 .. 카테고리 없음 2025. 4. 21. 더보기 ›› 대패목살 칼로리, 알고 계셨나요? 건강한 돼지고기 선택법 대패목살 칼로리, 알고 계셨나요?안녕하세요, 오늘은 우리가 정말 좋아하는 돼지고기에 대해 이야기해볼까 해요. 특히 대패목살에 대해 자세히 알아보고자 합니다. 다들 돼지고기를 좋아하시죠? 저도 개인적으로 삼겹살과 목살을 굉장히 좋아하는데요. 하지만 건강을 위해서는 어떤 부위가 가장 좋을까요?돼지고기 부위별 칼로리 및 영양 정보먼저, 돼지고기의 대표적인 부위별 칼로리와 영양 정보를 살펴볼게요. - 삼겹살: 100g당 330~340kcal. 기름기가 많아 칼로리가 높은 편이에요. - 목살: 100g당 270kcal. 삼겹살보다 기름기가 적어 칼로리가 낮습니다. - 앞다리살: 100g당 185kcal. 돼지고기 중에서 가장 낮은 칼로리를 가지고 있죠. 이렇게 보면 앞다리살이 가장 건강한 부위라고 볼 수 있겠네요.. 카테고리 없음 2025. 3. 19. 더보기 ›› 이전 1 다음
